1998'den beri Trubarjeva ve Slovenska'da gerçek ızgaraya, 24 saatlik marinasyona ve her gün taze yoğrulan hamura duyduğumuz saygıyı koruyoruz. Sanayi kestirmeleri olmadan, misafire hep aynı saygıyla.
Dayanılmaz sululuk için 24 saatlik yavaş marinasyon.
Pide ekmeğinin hamurunu her sabah elle yoğuruyoruz.
Doğrulanmış kaynak ve düzenli denetlenen kalite.
Trubarjeva cesta 31 ve Slovenska cesta 55.
Fast food dünyasında geleneğe bağlı kalıyoruz. Etimiz sanayi kestirmeleri tanımaz, ekmeğimiz ise tıpkı onlarca yıl önceki gibi yavaş yavaş kabarır.
Tüm et parçaları, geçerli helal sertifikalarına sahip sıkı denetlenen tedarikçilerden gelir. Taviz yok.
Her ekmeği servisten hemen önce yoğurup pişiriyoruz. Sıcaklığı ve çıtırlığı hemen hissedersiniz.
Şehir sakinleştiğinde bizim ızgaralarımız hâlâ yanar. Trubarjeva'da sıcak yemeği 02:00 saatine kadar, cuma ve cumartesi ise 03:00 saatine kadar sunuyoruz.
Fişle desteklenen öğrenci yemeğinin resmî sağlayıcısı. Şehir merkezinde doyurucu, sıcak ve dengeli bir öğün.
Her et parçasını elle ayıklıyor, 12 doğu baharatı ve zeytinyağı karışımında tam 24 saat marine ediyoruz.
Her sabah fırıncılarımız unu, suyu, mayayı ve tuzu sanayi katkısı olmadan elle yoğuruyor.
Ekmeği servisten hemen önce pişiriyor, eti ızgarada yavaş yavaş çıtır çıtır kızartıyoruz.
Sulu et dilimlerini ya da falafeli sıcak ekmeğe taze salata ve ev yapımı soslarla koyup gülümseyerek servis ediyoruz.
“What I liked about this place is very professional service, very good quality food and more than affordable meal prices. Very convenient location with indoor and outdoor sitting available. There's also a good range of oriental food on the menu as well as beverages. Overall recommended!”
Size en yakın olanı seçin — bohem Trubarjeva'da ya da ana cadde Slovenska'da.
Eski şehir merkezindeki ilk şubemiz. Gece hayatının, öğrenci hareketliliğinin ve çeyrek asrı aşkın gerçek doğu geleneğinin buluştuğu yer.
Bavarski dvor'un hemen yanında, ana cadde Slovenska üzerinde geniş ve modern bir restoran. Sabah atıştırmaları, iş yemekleri, öğrenci öğünleri ve akşam atıştırmaları için ideal.
Tüm menümüze göz atın, mutfaktan kareleri keşfedin ya da Šeherezada ekibine katılın.